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Escuelas de gastronomia en....
Colombia
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Academia Colombiana de Gastronomía Descubra, con nosotros, el fantástico mundo de la cocina regional de Colombia, un país con dos océanos, con todos los climas, suelos llenos de vida y deseos de producir, gente de inmensa creatividad para la preparacion de platos llenos de aromas y sabores, producto de la mezcla de razas, gustos y creencias; encuentra que siendo la comida un elemento fundamental del patrimonio cultural de la vida de los pueblos, da vida a la LA CORPORACION ACADEMIA COLOMBIANA DE GASTRONOMÍA.Fundada en 1994 por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, filial de la Academia Española con sede en Madrid, España. A partir de 2002 la Academia Colombiana de Gastronomía es miembro de la Academia Internacional de Gastronomía con sede en París. |
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| Dirección: |
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| E-mail: | |||
| tel: | 245.61.89 / 345.61.90 | ||
| Cursos: |
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Academia de Culinaria MODIFACIL
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Academia de Culinaria MODIFACIL |
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| tel: | 245.61.89 / 345.61.90 | ||
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Academia Verde Oliva La academia de cocina Verde Oliva abrió sus puertas en el año 2003 como primera escuela de cocina privada en Colombia -su primera sede en Bogotá- con el fin de formar a aquellas personas interesadas en hacer de este arte culinario, una profesión. Como campo profesional éste área tiene grandes posibilidades de desarrollo, logran entonces las personas interesadas, ejercer como chefs, administradores o trabajadores en restaurantes; pueden aspirar a ejercer dentro de importantes cadenas de hoteles o clubes; y adicionalmente consiguen incursionar dentro del mundo de la docencia gastronómica, de la investigación, o de la nutrición, entre otros. Lo más importante para nosotros es crear un profesional integro dentro del campo de la cocina y la administración, para que de ésta manera se proyecten exitosamente dentro del negocio gastronómico...
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| Dirección: |
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| E-mail: | info@academiaverdeoliva.com | ||
| tel: | 257.79.09 | ||
| Cursos: |
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Centro Nacional de Hostelería, Turismo y Alimentos El Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos está comprometido con el desarrollo de los sectores Hotelero, Turístico y de Alimentos, mediante la formación profesional integral y la prestación de servicios especializados ajustados a las necesidades de las empresas, con calidad, oportunidad y pertinencia. El Centro cuenta con procesos de investigación y desarrollo pedagógico frente a los retos que implica la dinámica empresarial y productiva del país. Dispone de una experiencia significativa de cuatro décadas impactando los sectores objeto de su razón de ser; período en el que se ha formado integralmente talento humano a todos los niveles, desarrollado productos y servicios competitivos; así como programas de apoyo al fortalecimiento de las actividades económicas que integran el turismo, la hotelería y la industria alimentaria. |
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Centro Nacional de Hostelería, Turismo y Alimentos |
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| Dirección: |
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| E-mail: | sena.cnhta@misena.edu.co | ||
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Colegio de Cocineros Gato Dumas®
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Colegio de Cocineros Gato Dumas® |
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| Dirección: |
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| E-mail: | info@gatodumas.com | ||
| tel: |
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en otros países:
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Stile Italiano | tel + 39 011 9802968 | fax: +39 011 19837234 | mail: info@stileitaliano.it
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