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   a. Formación básica para los cocineros
   b. Nacional de Capacitación en la cocina ... ... ... ... ..
   c. Capacitación en cocina internacional
   d. Especialización en la cocina nacional ... ... ... ....
   e. Especializado en cocina extranjera ... ... ... ...
   f. Cursos de actualización en la cocina
   f. La formación básica de los confiteros
   g. Especialización de los confiteros
   h. Cursos de actualización en masa
   i. Curso de panadería
   j. Curso de helado
   k. Gestión del restaurante
   
   
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