La cuisine italienne est une cuisine riche, saine et variée, et exprime toutes les qualités de l’Italie, de la mer de la Sicile aux montagnes du Piémont.
La meilleur formation peut être acquise auprès d’écoles dotées de structures adéquates, programmes pédagogiques et personnels hautement qualifiés et ayant une bonne expérience sur le terrain après de restaurants italiens réputés.

Outre les 232 « instituts professionnels pour les services hôteliers et de la restauration » , sont actifs en Italie quelques prestigieux instituts privés de niveau supérieur qui sont à m^me de fournir une préparation d’excellence, que ce soit par des cours brefs et des masters ou par des cours de spécialisation (de la boulangerie à la pâtisserie à l’art de la présentation)

LANGUE Les cours de formation de l’Italian Cuisine High School sont tenus par les chefs italiens en langue italienne. Certains cours sont en anglais ou multi langue.
	anglais	français	espagnol
	allemand	suédois	russe
	chonis	grec	arabe
	coréen	slave	albanais
	japonais	portugais	norvégien

L’haute cuisine italienne... à votre service.

"Stile Italiano" est un Centre de services pour la formation professionnelle des chefs de cuisine et des amateurs de la cuisine qui désirent se spécialiser en cuisine italienne.
L’Italian Cusine High School mets à votre disposition une grande variété de service de formation, depuis les cours brefs d’une seule journée lors d’un voyage en Italie jusqu’aux masters de six mois.
Un service spécial est réservé aux chefs, déjà experts en cuisine italienne, qui désirent faire des stages dans des restaurants italiens.