Instituto Gastronomico Italiano Para Extranjeros "Stile Italiano"
stileitaliano INSTITUTO GASTRONOMICO ITALIANO PARA EXTRANJEROS




 

I nostri Corsi

El curso Master

CORSO DI CUCINA BASE

CURSOS PASTELERIA

CURSOS HELADOS

CURSOS PANADERIA Y PIZZA

 

 

 

 

Stage "Stile Italiano"

Si es verdad que la cocina se estudia en la escuela, el perfeccionamiento se logra solo en campo. Todos los programas didácticos del curso base y del curso master están completados en calificados restaurantes en donde, rotando en todas las funciones de la brigada de cocina, se ponen en juego las propias habilidades, se exaltan las propias sensibilidades y se “roban” los trucos del oficio de chef.
En la elección del local (o de los locales) en donde se desenvuelve el stage se aunan las propias preferencias y los percursos formativos: Carnes, pescados, caza, pasta, pastelería, vinos siguiendo el deseo del estudiante.
En restaurantes con por lo menos 3 o cuatro estrellas.
Alojamiento privado y viáticos.

continua JET HOTEL
continua GRAND HOTEL BILLIA
continua HOTEL ATLANTIC
continua LOCANDA LA POSTA
continua OSTERIA FRA FIUSCH
continua RISTORANTE VECCHIA AOSTA
continua POGGIO RADICATI
continua HOTEL REALE
continua LA CASCINETTA
continua RISTORANTE VALENTINE
continua LOCANDA BEL SORRISO
continua BIOVEY
continua LA CLOCHE
continua LOCANDA MARTELLETTI
continua RISTORANTE GRAN PARADISO
continua HOSTELLERIE DU PARADIS
continua HOTEL BELVEDERE
continua LA FERMATA
continua CAPITOLO VENARIA
continua NOVE MERLI
continua SANTUFFIZIO
continua TRATTORIA 1960

 

INFORMAZIONI Pida el programa del próximo curso!

 

 

 

 

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